Рецептуру торта «Пражский» разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана «Прага». В статье описаны продукты и приготовление коржей для торта. Коржи готовятся из яиц, сметаны, сахара, муки, соды и какао. Тесто должно получиться гладким и блестящим. Коржи выпекаются в духовке при температуре 150-180 градусов.